La cocina de la felicidad, los alimentos y nuestras emociones.

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Descubre de qué manera lo que comemos influye en nuestras emociones.

Este práctico libro de Adriana Ortemberg, naturópata especializada en nutrición, te explica qué alimentos te convienen más y te ofrece sencillas recetas para disfrutarlos y potenciar tu bienestar físico, emocional y espiritual.

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Desde la infancia, aprendemos que la comida se utiliza para celebrar momentos felices, calmar la angustia o consolar la tristeza.

Hoy en día está demostrado que los alimentos que elegimos tomar influye directamente en nuestras emociones. Dependiendo de qué comamos, nos sentiremos relajados, eufóricos o felices.

De la misma manera, una nutrición inapropiada puede provocar depresión, fatiga o ansiedad.

Adriana Ortemberg, naturópata especializada en nutrición, pone sobre la mesa la "cocina de la felicidad" y nos enseña cómo potenciar el bienestar físico, emocional y espiritual.

Mediante amenas explicaciones sobre la bioquímica de las emociones, el lector descubrirá qué alimentos le convienen más y aprenderá a elaborar su propia cocina creativa con cien deliciosas recetas.

Este libro resulta muy práctico y sus recetas se han basado en ingredientes habituales en nuestras cocinas.

La obra de Adriana Ortemberg destaca por la sencillez y accesibilidad con que pone a nuestro alcance una nutrición sana para el cuerpo, la mente y el corazón.

Adriana Ortemberg es cocinera y naturópata especializada en alimentación natural. Colabora con diversos medios de comunicación en temas de nutrición y salud y ha publicado numerosos libros, entre ellos, Cocina Feng Shui de los cinco elementos o Cómo tener diez años menos a partir de los cuarenta.

Autor: Adriana Ortemberg
Nº páginas 256